Remojar 50 g de chana dal en agua durante 30 minutos.
2
Escurrir el chana dal remojado y molerlo hasta obtener una pasta gruesa.
3
En un bol grande, mezclar 250 g de harina de arroz, la pasta de chana dal, 10 g de ghee, 5 g de chile en polvo, 5 g de sal, 3 g de semillas de comino, 5 g de hojas de curry y 1 g de asafétida.
