Name: Shio Ramen
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g Erbsenschoten; 2 demet Frühlingszwiebel; 0.5 bardak gemischtes Schweinehackfleisch; 0.5 bardak geschnittene Karotte; 0.5 g grüner Kohl; 1 bardak heißes Wasser; 2 yemek kaşığı Hoisin-Sauce; 8 bardak Hühnerbrühe; 2 yemek kaşığı Knoblauch, gehackt; 0.25 bardak Pflanzenöl; 600 g ramen nudeln; 2 yemek kaşığı Scharfes Chiliöl; 1 yemek kaşığı Sesamsamen; 8 g Shiitake-Pilze; 100 ml Shio-Basis; 4 bardak Sojasprossen; 1 çay kaşığı Tobanjan-Sauce; 1 yemek kaşığı wakame; 0.5 bardak Zwiebel

Malzemeler

Malzemeler
8 g Erbsenschoten
2 demet Frühlingszwiebel
0.5 bardak gemischtes Schweinehackfleisch
0.5 bardak geschnittene Karotte
0.5 g grüner Kohl
1 bardak heißes Wasser
2 yemek kaşığı Hoisin-Sauce
8 bardak Hühnerbrühe
2 yemek kaşığı Knoblauch, gehackt
0.25 bardak Pflanzenöl
600 g ramen nudeln
2 yemek kaşığı Scharfes Chiliöl
1 yemek kaşığı Sesamsamen
8 g Shiitake-Pilze
100 ml Shio-Basis
4 bardak Sojasprossen
1 çay kaşığı Tobanjan-Sauce
1 yemek kaşığı wakame
0.5 bardak Zwiebel

Hazırlanışı

Brate 100 g Zwiebel und 30 g Knoblauch in 46 g Pflanzenöl an.

Gib 100 g gemischtes Schweinehackfleisch hinzu und brate es krümelig an.

Füge 1632 g Hühnerbrühe, 1 g Shio-Basis, 5 g Tobanjan-Sauce und 35 g Hoisin-Sauce hinzu und lass es köcheln.

Shio Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

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