Name: Shio Ramen
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Acı biber yağı; 8 g bezelye kabuğu; 0.25 bardak bitkisel yağ; 0.5 bardak dilimlenmiş havuç; 600 g hazır erişte; 2 yemek kaşığı Hoisin sosu; 2 yemek kaşığı sarımsak, ezilmiş; 8 g Shiitake mantarı; 100 ml Shio bazı; 1 bardak sıcak su; 0.5 bardak soğan; 1 yemek kaşığı susam; 8 bardak tavuk suyu bulyon; 4 bardak Taze fasulye filizi; 2 demet taze soğan; 1 çay kaşığı Tobanjan sosu; 1 yemek kaşığı wakame; 0.5 g yeşil lahana; 0.5 bardak öğütülmüş domuz eti

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Acı biber yağı
8 g bezelye kabuğu
0.25 bardak bitkisel yağ
0.5 bardak dilimlenmiş havuç
600 g hazır erişte
2 yemek kaşığı Hoisin sosu
2 yemek kaşığı sarımsak, ezilmiş
8 g Shiitake mantarı
100 ml Shio bazı
1 bardak sıcak su
0.5 bardak soğan
1 yemek kaşığı susam
8 bardak tavuk suyu bulyon
4 bardak Taze fasulye filizi
2 demet taze soğan
1 çay kaşığı Tobanjan sosu
1 yemek kaşığı wakame
0.5 g yeşil lahana
0.5 bardak öğütülmüş domuz eti

Hazırlanışı

Tavuk suyunu bir tencerede kaynatın, ardından Shiitake mantarı, sarımsak ve soğanı ekleyin.

Domuz etini bitkisel yağda kızartın, ardından Tobanjan sosu ve Hoisin sosu ekleyin.

Tenceredeki tavuk suyunu süzün ve Shio bazını ekleyin.

Shio Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!