Hwajeon

Mischen Sie 200 g Klebreismehl mit 120 g heißem Wasser zu einem Teig.

Kneten Sie den Teig, bis er glatt ist, und teilen Sie ihn in 4 Portionen.

Formen Sie jede Teigportion zu einer flachen Scheibe und belegen Sie sie mit 10 g essbaren Azaleenblütenblättern.