Hazırlanışı
1Bak de gehakte spek in een grote pan tot hij knapperig is; verwijder de spek en laat het vet achter.
2Voeg 14 g boter toe aan het spekvet en bak de kippendijen aan alle kanten goudbruin.
3Voeg de gehakte sjalotten, gehakte knoflook en gesneden champignons toe en bak ze tot ze zacht zijn.