Coq Au Vin with Rosemary and Thyme

Name: Coq Au Vin with Rosemary and Thyme
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı allzweckmehl; 1 yemek kaşığı Butter; 2 g gehackte Schalotten; 1 çay kaşığı gehackter Knoblauch; 0.5 pound gehackter Speck; 1 bardak geschnittene Pilze; 1 çay kaşığı getrockneter Rosmarin; 2 çay kaşığı getrockneter Thymian; 800 g Hähnchenschenkel; 1 bardak Hühnerbrühe; 2 çay kaşığı Salz und schwarzer Pfeffer; 2 bardak Trockener Weißwein

⏱️ 75 dk 🔥 725 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı allzweckmehl
1 yemek kaşığı Butter
2 g gehackte Schalotten
1 çay kaşığı gehackter Knoblauch
0.5 pound gehackter Speck
1 bardak geschnittene Pilze
1 çay kaşığı getrockneter Rosmarin
2 çay kaşığı getrockneter Thymian
800 g Hähnchenschenkel
1 bardak Hühnerbrühe
2 çay kaşığı Salz und schwarzer Pfeffer
2 bardak Trockener Weißwein

Hazırlanışı

Braten Sie 227 g Speck in einem großen Topf knusprig an und nehmen Sie ihn heraus.

Braten Sie 6 Hähnchenschenkel im Speckfett goldbraun an.

Geben Sie 5 g Knoblauch, 2 g Schalotten und 200 g Pilze hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an.

Coq Au Vin with Rosemary and Thyme

Malzemeler

Hazırlanışı

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