Yaz mevsiminin en taze baklalarıyla hazırlanan, baldo pirinç ve dereotu ile dengelenmiş geleneksel bir pilav tarifi. Hafifliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez bir eşlikçisidir.
Baklanın tazeliğini korumak için pirinçle buluşmadan önce hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Pilavın tane tane olması için demlenme aşamasında tencerenin üzerine mutlaka kağıt havlu koyarak fazla nemi uzaklaştırın.
Malzemeler
- 300 g baldo rice
- 2 g black pepper
- 50 g butter
- 30 g dill
- 250 g fava beans
- 600 g hot water
- 30 g Olive Oil
- 150 g onion
- 10 g salt
Hazırlanışı
1Heat 30 g of olive oil and 50 g of butter in a wide pan over medium heat.
2Sauté 150 g of chopped onion in the fat until translucent and soft.
3Add 250 g of fava beans and 2 g of pepper to the pan, sautéing for 3 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
