Hazırlanışı
1Mezcla 250 g de harina atta, 5 g de sal y 25 g de ghee derretido con 110 g de agua para formar una masa suave.
2Deja reposar la masa tapada durante 20 minutos.
3Sofríe 300 g de cebolla picada en 20 g de aceite de cocina hasta que esté dorada.