Hunan Style Spicy Noodle Soup

Name: Hunan Style Spicy Noodle Soup
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g biber; 20 g bitkisel yağ; 400 g buğday eriştesi; 250 g domuz eti; 30 g Doubanjiang; 2 g karabiber; 15 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 3 g Sichuan biberi; 10 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 5 g susam yağı; 1000 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 2 g Yıldız Anason; 20 g zencefil; 15 g çinkiang sirkesi

⏱️ 40 dk 🔥 257 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g biber
20 g bitkisel yağ
400 g buğday eriştesi
250 g domuz eti
30 g Doubanjiang
2 g karabiber
15 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
3 g Sichuan biberi
10 g Soya sosu
30 g soya sosu
5 g susam yağı
1000 g tavuk suyu
30 g taze soğan
5 g tuz
2 g Yıldız Anason
20 g zencefil
15 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Domuz etini ince dilimler halinde doğrayın ve soya sosu, Shaoxing şarabı ile marine edin.

Bitkisel yağda zencefil, sarımsak ve taze soğanın beyaz kısımlarını 10 saniye kavurun.

Marine edilmiş domuz etini ekleyip rengi dönene kadar kavurun.

Hunan Style Spicy Noodle Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!