Hazırlanışı
1Sbattere 150 g di uova con 32 g di zucchero bianco, 5 g di sale e pepe, e 1 g di peperoncino.
2Aggiungere 6 g di champignon tritati e 28 g di formaggio a cubetti alle uova sbattute.
3Scaldare 28 g di olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio-basso.