Alsatian Pork and Sauerkraut

Name: Alsatian Pork and Sauerkraut
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 aardappelen; 1 demet bosje peterselie; 1.5 yemek kaşığı Donkere bruine suiker; 1 gesneden ui; 1 grote Granny Smith appel, klokhuis verwijderd en in plakjes; 2 çay kaşığı hele kruidnagels; 6 çay kaşığı hele zwarte peperkorrels; 12 g jeneverbessen; 1 pound kielbasa worst; 4 bardak kippenbouillon; 1 adet laurierblad; 4 dilim Spek; 454 g uitgelekte zuurkool; 1020 g varkenskarbonade zonder bot

⏱️ 105 dk 🔥 1119 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 aardappelen
1 demet bosje peterselie
1.5 yemek kaşığı Donkere bruine suiker
1 gesneden ui
1 grote Granny Smith appel, klokhuis verwijderd en in plakjes
2 çay kaşığı hele kruidnagels
6 çay kaşığı hele zwarte peperkorrels
12 g jeneverbessen
1 pound kielbasa worst
4 bardak kippenbouillon
1 adet laurierblad
4 dilim Spek
454 g uitgelekte zuurkool
1020 g varkenskarbonade zonder bot

Hazırlanışı

Bak 120 g spek in een grote pan tot het knapperig is; verwijder het spek en laat het vet achter.

Voeg 454 g kielbasa worst toe aan het spekvet en bak deze goudbruin.

Voeg 150 g gesneden ui toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.

Alsatian Pork and Sauerkraut

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!