Alsatian Pork and Sauerkraut

Name: Alsatian Pork and Sauerkraut
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 454 g abgetropfter Sauerkraut; 1.5 yemek kaşığı Dunkler brauner Zucker; 2 çay kaşığı ganze Nelken; 6 çay kaşığı ganze schwarze Pfefferkörner; 1 gehackte Zwiebel; 1 großer Granny Smith Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten; 4 bardak Hühnerbrühe; 3 Kartoffeln; 1 pound Kielbasa Wurst; 1020 g knochenloses Schweinekotelett; 1 adet lorbeerblatt; 1 demet Petersilienbundel; 4 dilim Speck; 12 g Wacholderbeeren

⏱️ 105 dk 🔥 1119 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
454 g abgetropfter Sauerkraut
1.5 yemek kaşığı Dunkler brauner Zucker
2 çay kaşığı ganze Nelken
6 çay kaşığı ganze schwarze Pfefferkörner
1 gehackte Zwiebel
1 großer Granny Smith Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
4 bardak Hühnerbrühe
3 Kartoffeln
1 pound Kielbasa Wurst
1020 g knochenloses Schweinekotelett
1 adet lorbeerblatt
1 demet Petersilienbundel
4 dilim Speck
12 g Wacholderbeeren

Hazırlanışı

Braten Sie 120 g Speck in einem großen Topf knusprig an.

Nehmen Sie den Speck heraus und lassen Sie ihn abtropfen. Lassen Sie 120 g Speckfett im Topf.

Braten Sie 150 g gehackte Zwiebel im Speckfett glasig an.

Alsatian Pork and Sauerkraut

Malzemeler

Hazırlanışı

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