Dwaeji Galbi Gui

Name: Dwaeji Galbi Gui
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g ingwer; 30 g Knoblauch; 30 g mirin; 150 g Nashi-Birne; 5 g Paprika; 1000 g Schweinerippchen; 5 g Sesamsamen; 20 g Sesamöl; 100 g Sojasauce; 50 g Wasser; 50 g zucker; 50 g Zwiebel; 100 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 810 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g ingwer
30 g Knoblauch
30 g mirin
150 g Nashi-Birne
5 g Paprika
1000 g Schweinerippchen
5 g Sesamsamen
20 g Sesamöl
100 g Sojasauce
50 g Wasser
50 g zucker
50 g Zwiebel
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Pürieren Sie 150 g Nashi-Birne, 50 g Zwiebel, 30 g Knoblauch und 10 g Ingwer zu einer feinen Paste.

Vermischen Sie die Paste mit 100 g Sojasauce, 50 g Zucker, 30 g Mirin, 20 g Sesamöl, 5 g Paprika und 50 g Wasser.

Schneiden Sie 1000 g Schweinerippchen ein und massieren Sie die Marinade gründlich in das Fleisch ein.

Dwaeji Galbi Gui

Malzemeler

Hazırlanışı

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