Poondu Chutney

Name: Poondu Chutney
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asant; 15 g Chilischote; 2 g curryblätter; 5 g Jaggery; 100 g Knoblauchzehen; 5 g salz; 3 g Senfsamen; 30 g Sesamöl; 10 g Tamarindenmark; 5 g Urad Dal

⏱️ 35 dk 🔥 124 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asant
15 g Chilischote
2 g curryblätter
5 g Jaggery
100 g Knoblauchzehen
5 g salz
3 g Senfsamen
30 g Sesamöl
10 g Tamarindenmark
5 g Urad Dal

Hazırlanışı

Erhitze 15 g Sesamöl in einer Pfanne und röste 100 g Knoblauchzehen darin an.

Gib 15 g Chilischote, 5 g Salz, 2 g Curryblätter und 1 g Asant hinzu und brate alles kurz an.

Gib 10 g Tamarindenmark und 5 g Jaggery hinzu und koche es kurz ein.

Poondu Chutney

Malzemeler

Hazırlanışı

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