Hazırlanışı
1Cuocere 454 g di penne in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione, scolandole 1-2 minuti prima.
2Scaldare 46 g di olio d'oliva e 27 g di burro in una padella grande a fuoco medio.
3Aggiungere 10 kg di aglio tritato e soffriggere per 1 minuto finché non sarà fragrante.