Bukeoguk (Dried Pollock Soup)

Name: Bukeoguk (Dried Pollock Soup)
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g abadejo; 10 g aceite de sésamo; 1500 g Agua; 20 g ajo; 30 g cebolla; 100 g huevo; 1 g pimienta negra; 150 g rábano coreano; 5 g sal; 15 g Salsa de soja para sopa coreana; 200 g tofu firme

🔥 127 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g abadejo
10 g aceite de sésamo
1500 g Agua
20 g ajo
30 g cebolla
100 g huevo
1 g pimienta negra
150 g rábano coreano
5 g sal
15 g Salsa de soja para sopa coreana
200 g tofu firme

Hazırlanışı

Remoja el abadejo seco en agua fría durante 30 minutos, luego escúrrelo y córtalo en trozos de 3 cm.

Calienta 10 g de aceite de sésamo en una olla y saltea el abadejo remojado y escurrido durante 2 minutos.

Añade 1500 g de agua, 30 g de cebolla, 20 g de ajo y 150 g de rábano coreano en rodajas finas a la olla.

Bukeoguk (Dried Pollock Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

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