Los 30 g zout op in 1000 g water om een pekeloplossing te maken.
Leg de 400 g horstmakreel in de pekeloplossing en laat deze 30 minuten rusten.
Haal de vis uit de pekel en dep de huid grondig droog met keukenpapier.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
