Mettere 100 g di kombu in 1000 ml di acqua fredda e scaldare lentamente.
Togliere il kombu dall'acqua appena prima del bollore.
Aggiungere 204 g di brodo di udon e 59 g di salsa di soia giapponese al brodo di kombu.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası