Eomuk Guksu

Name: Eomuk Guksu
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g acciughe; 2000 g Acqua; 10 g aglio; 10 g alga kelp; 150 g cipolla; 100 g cipolla; 5 g gochugaru; 300 g noodles di grano; 1 g pepe nero; 200 g ravanello coreano; 40 g salsa di soia; 400 g Torte di pesce coreane assortite

⏱️ 40 dk 🔥 182 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g acciughe
2000 g Acqua
10 g aglio
10 g alga kelp
150 g cipolla
100 g cipolla
5 g gochugaru
300 g noodles di grano
1 g pepe nero
200 g ravanello coreano
40 g salsa di soia
400 g Torte di pesce coreane assortite

Hazırlanışı

In una pentola capiente, unire 2000 g di acqua, 10 g di alga kelp, 30 g di acciughe e 150 g di cipolla.

Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e sobbollire per 15 minuti per creare il brodo.

Filtrare il brodo, scartando gli ingredienti solidi, e rimetterlo nella pentola.

Eomuk Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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