Nikujaga

Malzemeler

• Malzemeler
• 400 g aardappelen
• 400 g dashi bouillon
• 250 g dun gesneden rundvlees
• 50 g gedroogde bonen
• 45 g Koikuchi sojasaus
• 150 g Konjac
• 45 g mirin
• 10 g plantaardige olie
• 45 g Sake
• 15 g suiker
• 200 g ui
• 100 g wortel