Fujian Cha Mian (Stir-fried Noodles)

Name: Fujian Cha Mian (Stir-fried Noodles)
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bitkisel yağ; 500 g buğday eriştesi; 150 g Domuz pastırması; 100 g havuç; 30 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 150 g karides; 200 g lahana; 20 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 15 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 10 g susam yağı; 100 g tavuk suyu; 50 g taze soğan

⏱️ 40 dk 🔥 417 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bitkisel yağ
500 g buğday eriştesi
150 g Domuz pastırması
100 g havuç
30 g İstiridye sosu
2 g karabiber
150 g karides
200 g lahana
20 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
15 g Soya sosu
40 g soya sosu
10 g susam yağı
100 g tavuk suyu
50 g taze soğan

Hazırlanışı

Domuz pastırmasını küçük küpler halinde doğrayın.

Karidesleri temizleyin ve ikiye bölün.

Biberleri, taze soğanları, lahanayı, havuçları ve shiitake mantarlarını doğrayın.

Fujian Cha Mian (Stir-fried Noodles)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!