Gyū nabe (Beef Hot Pot)

Name: Gyū nabe (Beef Hot Pot)
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Chinakohl; 600 g dashi brühe; 100 g Eier; 100 g enoki pilze; 300 g fester Tofu; 100 g Frühlingszwiebeln; 100 g Koikuchi Sojasauce; 80 g mirin; 400 g Rindfleisch; 80 g Sake; 150 g Shiitake-Pilze; 200 g shirataki-Nudeln; 30 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 623 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Chinakohl
600 g dashi brühe
100 g Eier
100 g enoki pilze
300 g fester Tofu
100 g Frühlingszwiebeln
100 g Koikuchi Sojasauce
80 g mirin
400 g Rindfleisch
80 g Sake
150 g Shiitake-Pilze
200 g shirataki-Nudeln
30 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 400 g Rindfleisch in dünne Scheiben.

Schneiden Sie 100 g Frühlingszwiebeln, 100 g Enoki-Pilze, 300 g festen Tofu, 150 g Shiitake-Pilze und 400 g Chinakohl.

Kochen Sie 600 g Dashi-Brühe mit 100 g Koikuchi-Sojasauce, 80 g Mirin, 80 g Sake und 30 g Zucker.

Gyū nabe (Beef Hot Pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

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