Li zhi rou (Fujian Lychee Pork)

Name: Li zhi rou (Fujian Lychee Pork)
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g bitkisel yağ; 100 g dolmalık biber; 500 g domuz omuz; 150 g doğranmış ananas; 2 g karabiber; 60 g ketçap; 200 g liçi; 60 g nişasta; 10 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 30 g soya sosu; 150 g Su; 20 g taze soğan; 30 g yumurta beyazı; 15 g zencefil; 40 g çinkiang sirkesi; 50 g şeker

⏱️ 65 dk 🔥 1638 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g bitkisel yağ
100 g dolmalık biber
500 g domuz omuz
150 g doğranmış ananas
2 g karabiber
60 g ketçap
200 g liçi
60 g nişasta
10 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
30 g soya sosu
150 g Su
20 g taze soğan
30 g yumurta beyazı
15 g zencefil
40 g çinkiang sirkesi
50 g şeker

Hazırlanışı

Domuz omuzunu ince dilimler halinde kesin ve nişasta, yumurta beyazı ve Shaoxing şarabı ile marine edin.

Domuz dilimlerini kızgın bitkisel yağda altın rengi olana kadar kızartın ve kenara alın.

Ayrı bir kapta sirke, ketçap, soya sosu, şeker ve suyu karıştırarak sosu hazırlayın.

Li zhi rou (Fujian Lychee Pork)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!