Geleneksel Japon sokak lezzetlerinden esinlenilen, dışı altın sarısı çıtır kaplamalı ve içi sulu sosisler. Hem pratik hem de umami dengesiyle damaklarda iz bırakan bir atıştırmalık.
Japon mutfağının inceliği, malzemelerin kendi karakterini korumasında gizlidir evladım. Sosisleri kaplarken hamurun soğuk olması, kızgın yağda mükemmel bir kıtırlık yakalamanı sağlar, bu yüzden sütünü mutlaka buzdolabından çıkarıp kullanmalısın. 🌸
Malzemeler
- 5 g bakpoeder
- 20 g bamboespiesjes
- 60 g ei
- 640 g frankfurter worstjes
- 10 g japanse mosterd
- 50 g ketchup
- 50 g maïzena
- 180 g Melk
- 1000 g plantaardige olie
- 15 g suiker
- 150 g tarwebloem
- 3 g zout
Hazırlanışı
1Meng 150 g tarwebloem, 50 g maïzena, 5 g bakpoeder, 3 g zout en 15 g suiker in een kom.
2Klop 60 g ei los en voeg dit samen met 180 g melk toe aan het droge mengsel.
3Klop het beslag glad en laat het 10 minuten rusten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
