Geleneksel Japon sokak lezzetlerinden esinlenilen, dışı altın sarısı çıtır kaplamalı ve içi sulu sosisler. Hem pratik hem de umami dengesiyle damaklarda iz bırakan bir atıştırmalık.
Japon mutfağının inceliği, malzemelerin kendi karakterini korumasında gizlidir evladım. Sosisleri kaplarken hamurun soğuk olması, kızgın yağda mükemmel bir kıtırlık yakalamanı sağlar, bu yüzden sütünü mutlaka buzdolabından çıkarıp kullanmalısın. 🌸
Malzemeler
- 1000 g aceite vegetal
- 15 g azúcar
- 20 g brochetas de bambú
- 150 g harina de trigo
- 60 g huevo
- 50 g kétchup
- 180 g Leche
- 5 g levadura en polvo
- 50 g maicena
- 10 g mostaza japonesa
- 3 g sal
- 640 g salchichas frankfurt
Hazırlanışı
1Inserta brochetas de bambú en 640 g de salchichas frankfurt.
2Mezcla 150 g de harina de trigo, 50 g de maicena, 5 g de levadura en polvo y 3 g de sal.
3Bate 60 g de huevo y 180 g de leche en un bol aparte.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
