Sichuan Boiled Pork Slices

Name: Sichuan Boiled Pork Slices
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 20 g chilipepers; 40 g Doubanjiang; 30 g gember; 700 g kippenbouillon; 50 g knoflook; 15 g maizena; 300 g Napa kool; 2 g paprika; 100 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 20 g Shaoxing wijn; 10 g Sichuanpeper; 200 g Sojagroenten; 25 g sojasaus; 5 g suiker; 400 g varkenslendestuk; 5 g zout

⏱️ 35 dk 🔥 495 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
20 g chilipepers
40 g Doubanjiang
30 g gember
700 g kippenbouillon
50 g knoflook
15 g maizena
300 g Napa kool
2 g paprika
100 g plantaardige olie
5 g sesamolie
20 g Shaoxing wijn
10 g Sichuanpeper
200 g Sojagroenten
25 g sojasaus
5 g suiker
400 g varkenslendestuk
5 g zout

Hazırlanışı

Meng de 400g varkenslendestuk met 15g maizena, 20g Shaoxing wijn en een snufje zout en laat 15 minuten rusten.

Roerbak de 300g Napa kool en 200g sojagroenten kort in een pan en verdeel deze over de bodem van een serveerschaal.

Verhit 50g plantaardige olie en fruit de 30g gember, 50g knoflook en 40g Doubanjiang kort tot ze geurig zijn.

Sichuan Boiled Pork Slices

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!