Bolognese Sauce

Name: Bolognese Sauce
Total time: 90 min
Yield: 9 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı basilicum; 1 bleekselderij; 800 g blik Italiaanse pruimtomaten; 0.5 pound champignons; 0.5 bardak kippenbouillon; 1 diş knoflook; 2 yemek kaşığı Olijfolie; 0.5 çay kaşığı oregano; 1 pound rundvlees; 4 dilim Spek; 6 ounce tomaten saus; 1 ui; 0.5 pound varkensvlees; 0.5 bardak witte wijn; 2 g wortelen; 15 g zout en peper

⏱️ 90 dk 🔥 582 kcal 🍽️ 9 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı basilicum
1 bleekselderij
800 g blik Italiaanse pruimtomaten
0.5 pound champignons
0.5 bardak kippenbouillon
1 diş knoflook
2 yemek kaşığı Olijfolie
0.5 çay kaşığı oregano
1 pound rundvlees
4 dilim Spek
6 ounce tomaten saus
1 ui
0.5 pound varkensvlees
0.5 bardak witte wijn
2 g wortelen
15 g zout en peper

Hazırlanışı

Verwarm 28 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 150 g ui, 1 g wortelen, 1 g bleekselderij en 1000 g knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.

Voeg 120 g spek, 227 g varkensvlees en 454 g rundvlees toe en bak tot het bruin is.

Bolognese Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!