Bolognese Sauce

Name: Bolognese Sauce
Total time: 90 min
Yield: 9 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak beyaz şarap; 1 pound dana eti; 6 ounce domates sosu; 0.5 pound domuz eti; 4 dilim Domuz pastırması; 0.5 çay kaşığı fesleğen; 2 g havuç; 0.5 çay kaşığı kekik; 800 g konserve İtalyan erik domatesi; 0.5 pound mantar; 1 sap kereviz; 1 diş sarımsak; 1 soğan; 0.5 bardak tavuk suyu; 15 g tuz ve karabiber; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

⏱️ 90 dk 🔥 582 kcal 🍽️ 9 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak beyaz şarap
1 pound dana eti
6 ounce domates sosu
0.5 pound domuz eti
4 dilim Domuz pastırması
0.5 çay kaşığı fesleğen
2 g havuç
0.5 çay kaşığı kekik
800 g konserve İtalyan erik domatesi
0.5 pound mantar
1 sap kereviz
1 diş sarımsak
1 soğan
0.5 bardak tavuk suyu
15 g tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı ile ince kıyılmış soğan, havuç ve kerevizi kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyin.

Kıyılmış domuz pastırmasını ekleyip çıtır olana kadar pişirin.

Dana etini ve domuz etini ekleyip kahverengileşene kadar pişirin.

Bolognese Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!