Brioche du Vast

Name: Brioche du Vast
Total time: 80 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Butter; 15 g Bäckerhefe; 250 g Eier; 20 g Eigelb; 500 g Mehl; 50 g Milch; 10 g Orangenblütenwasser; 10 g salz; 5 g Wasser; 60 g zucker

⏱️ 80 dk 🔥 552 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Butter
15 g Bäckerhefe
250 g Eier
20 g Eigelb
500 g Mehl
50 g Milch
10 g Orangenblütenwasser
10 g salz
5 g Wasser
60 g zucker

Hazırlanışı

Lösen Sie 15 g Bäckerhefe in 50 g lauwarmer Milch auf.

Vermengen Sie 500 g Mehl, 60 g Zucker und 10 g Salz in einer Schüssel.

Geben Sie die Hefemischung, 250 g Eier und 10 g Orangenblütenwasser zum Mehl und kneten Sie den Teig gründlich.

Brioche du Vast

Malzemeler

Hazırlanışı

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