Xian Rou Zong (Zhejiang Savory Meat Zongzi)

Name: Xian Rou Zong (Zhejiang Savory Meat Zongzi)
Total time: 240 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu yaprağı; 300 g Domuz pastırması; 2 g karabiber; 50 g pamuk ipi; 30 g Shaoxing şarabı; 30 g Soya sosu; 60 g soya sosu; 10 g susam yağı; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 500 g yapışkan pirinç; 5 g Yıldız Anason; 20 g zencefil; 10 g şeker

⏱️ 240 dk 🔥 327 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu yaprağı
300 g Domuz pastırması
2 g karabiber
50 g pamuk ipi
30 g Shaoxing şarabı
30 g Soya sosu
60 g soya sosu
10 g susam yağı
30 g taze soğan
5 g tuz
500 g yapışkan pirinç
5 g Yıldız Anason
20 g zencefil
10 g şeker

Hazırlanışı

Yapışkan pirinci 4 saat veya bir gece suda bekletin.

Domuz pastırmasını, soya sosunu (30 gr), zencefili, taze soğanı, susam yağını, Shaoxing şarabını, yıldız anasonu, şekeri ve biberi karıştırın.

Marine edilmiş domuz pastırmasını pirince ekleyin ve iyice karıştırın.

Xian Rou Zong (Zhejiang Savory Meat Zongzi)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!