Schil 500 g aardappelen en rasp ze grof.
Spoel de geraspte aardappelen grondig met koud water en laat ze goed uitlekken.
Meng 30 g bosui, 30 g chili-olie, 25 g Chinkiang azijn, 5 g zout, 20 g sojasaus, 5 g sesamolie, 20 g knoflook, 5 g Sichuan peperolie en 5 g suiker in een kom.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası