Stir-fried Lotus Root with Preserved Pork

Name: Stir-fried Lotus Root with Preserved Pork
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 15 g ajo; 5 g azúcar; 20 g cebolleta; 150 g Cerdo conservado; 5 g chiles; 10 g jengibre; 1 g pimienta negra; 400 g raíz de loto; 15 g salsa de soja; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 32 dk 🔥 341 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
15 g ajo
5 g azúcar
20 g cebolleta
150 g Cerdo conservado
5 g chiles
10 g jengibre
1 g pimienta negra
400 g raíz de loto
15 g salsa de soja
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Lava y corta la raíz de loto en rodajas finas. Escurre bien.

Corta el cerdo conservado en láminas finas. Pica el ajo, el jengibre y la cebolleta.

Calienta 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Saltea el jengibre, el ajo y la cebolleta picados durante 15 segundos.

Stir-fried Lotus Root with Preserved Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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