Çin lahanasını yıkayın ve yaklaşık 5 cm'lik parçalar halinde doğrayın.
Doğradığınız lahanayı büyük bir kaseye alın ve 16 g tuz ile iyice ovun.
Lahanayı yaklaşık 30 dakika bekletin, suyunu salmasını sağlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
