Name: Chicken Fricassée (French creamy chicken stew)
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 bardak caldo de pollo bajo en sodio; 2 cebolla marrón mediana; 300 g champiñones blancos; 2 g diente de ajo; 3 yemek kaşığı harina (todo uso); 1 çay kaşığı laurel; 4 yemek kaşığı Mantequilla sin sal; 600 g muslos de pollo; 1000 g Muslos de pollo (con piel y hueso); 0.6666666666666666 bardak Nata para montar; 2 yemek kaşığı perejil (picado); 0.5 çay kaşığı pimienta negra; 0.25 çay kaşığı pimienta negra; 1 çay kaşığı sal (cocina / sal kosher); 0.25 çay kaşığı sal (cocina / sal kosher); 3 çay kaşığı tomillo; 0.5 bardak vino blanco

Malzemeler

Malzemeler
3 bardak caldo de pollo bajo en sodio
2 cebolla marrón mediana
300 g champiñones blancos
2 g diente de ajo
3 yemek kaşığı harina (todo uso)
1 çay kaşığı laurel
4 yemek kaşığı Mantequilla sin sal
600 g muslos de pollo
1000 g Muslos de pollo (con piel y hueso)
0.6666666666666666 bardak Nata para montar
2 yemek kaşığı perejil (picado)
0.5 çay kaşığı pimienta negra
0.25 çay kaşığı pimienta negra
1 çay kaşığı sal (cocina / sal kosher)
0.25 çay kaşığı sal (cocina / sal kosher)
3 çay kaşığı tomillo
0.5 bardak vino blanco

Hazırlanışı

Sazona 600 g de muslos de pollo con 5 g de sal y 3 g de pimienta negra.

Dora los muslos de pollo en 25 g de mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.

Retira el pollo y reserva. Sofríe 300 g de cebolla en la misma olla hasta que esté translúcida.

Chicken Fricassée (French creamy chicken stew)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!