Inji Puli

Name: Inji Puli
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Assafetida; 3 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 70 g jaggery; 50 g olio di cocco; 20 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 5 g sale; 2 g semi di fieno greco; 5 g semi di senape; 50 g tamarindo; 100 g zenzero

🔥 103 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Assafetida
3 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
70 g jaggery
50 g olio di cocco
20 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
5 g sale
2 g semi di fieno greco
5 g semi di senape
50 g tamarindo
100 g zenzero

Hazırlanışı

Soak the Tamarind in 200 grams of warm water for 15 minutes. Mash well and extract the thick pulp, discarding any fibrous material.

Finely chop the Ginger and Green chili into very small pieces.

Heat Coconut oil in a heavy-bottomed pan over medium heat.

Inji Puli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!