Jeolla-do Kkotge Tang

Name: Jeolla-do Kkotge Tang
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 1500 g Agua; 40 g ajo; 10 g alga kelp; 30 g anchoas; 150 g calabacín; 800 g cangrejo azul; 150 g cebolla; 100 g cebolla; 20 g Chile Cheongyang; 30 g doenjang; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 10 g jengibre; 80 g Margarita de corona; 15 g mirin; 2 g pimienta negra; 250 g rábano coreano; 20 g salsa de soja; 100 g setas enoki; 200 g tofu firme

⏱️ 50 dk 🔥 360 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
1500 g Agua
40 g ajo
10 g alga kelp
30 g anchoas
150 g calabacín
800 g cangrejo azul
150 g cebolla
100 g cebolla
20 g Chile Cheongyang
30 g doenjang
30 g gochugaru
60 g Gochujang
10 g jengibre
80 g Margarita de corona
15 g mirin
2 g pimienta negra
250 g rábano coreano
20 g salsa de soja
100 g setas enoki
200 g tofu firme

Hazırlanışı

Enjuague bien 800 g de cangrejo azul y córtelo en trozos.

Pele y corte en rodajas 250 g de rábano coreano y 150 g de cebolla.

Pique 40 g de ajo, 10 g de jengibre y 20 g de Chile Cheongyang.

Jeolla-do Kkotge Tang

Malzemeler

Hazırlanışı

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