Yaz aylarının ferahlığını yansıtan, umami dengesiyle öne çıkan geleneksel bir Japon sebze yemeği. Susamın yoğun aroması ve soya sosunun derinliği fasulyenin doğal tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor.
Yazın tazecik fasulyelerini seçerken kıtır kıtır olmalarına dikkat et ki pişince o güzel dokusunu korusunlar. Tavayı orta ateşte ısıtıp fasulyeleri hızlıca çevirirsen renklerini canlı tutarsın, soya sosunu ise en son ekle ki yanıp acılaşmasın evladım.
Malzemeler
- 1 pound beans
- 1 yemek kaşığı canola oil
- 1.5 çay kaşığı sesame oil
- 1 yemek kaşığı sesame seeds
- 1 yemek kaşığı soy sauce
Hazırlanışı
1Trim the ends off 454 g of green beans.
2Heat 14 g of canola oil in a large skillet over medium-high heat.
3Add the trimmed green beans and cook, stirring occasionally, until tender-crisp, about 5-7 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
