Yaz aylarının ferahlığını yansıtan, umami dengesiyle öne çıkan geleneksel bir Japon sebze yemeği. Susamın yoğun aroması ve soya sosunun derinliği fasulyenin doğal tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor.
Yazın tazecik fasulyelerini seçerken kıtır kıtır olmalarına dikkat et ki pişince o güzel dokusunu korusunlar. Tavayı orta ateşte ısıtıp fasulyeleri hızlıca çevirirsen renklerini canlı tutarsın, soya sosunu ise en son ekle ki yanıp acılaşmasın evladım.
Malzemeler
- 1 pound getrocknete Bohnen
- 1 yemek kaşığı Rapsöl
- 1 yemek kaşığı Sesamsamen
- 1.5 çay kaşığı Sesamöl
- 1 yemek kaşığı Sojasauce
Hazırlanışı
1Kochen Sie 454 g getrocknete Bohnen nach Packungsanleitung.
2Erhitzen Sie 14 g Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
3Geben Sie die gekochten Bohnen in die Pfanne und braten Sie sie 2-3 Minuten an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
