Spaghetti alla Gricia

Name: Spaghetti alla Gricia
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 ounce formaggio pecorino romano grattugiato finemente; 8 ounce guanciale; 0.5 çay kaşığı pepe nero; 1 pound spaghetti grossi

⏱️ 25 dk 🔥 800 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 ounce formaggio pecorino romano grattugiato finemente
8 ounce guanciale
0.5 çay kaşığı pepe nero
1 pound spaghetti grossi

Hazırlanışı

Tagliare 227 g di guanciale a listarelle spesse circa 1 cm.

Cuocere il guanciale in una padella capiente a fuoco medio-basso finché non diventa croccante e rilascia il suo grasso.

Togliere il guanciale dalla padella, lasciando il grasso sciolto.

Spaghetti alla Gricia

Malzemeler

Hazırlanışı

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