Fig-and-Almond Custard Tart

Malzemeler

• Malzemeler
• 0.5 bardak almendras crudas
• 0.25 bardak azúcar granulada
• 6 yemek kaşığı azúcar granulada
• 1 yemek kaşığı coñac
• 1 çay kaşığı Extracto puro de vainilla
• 2 g harina de trigo todo uso
• 300 g Higos Negros Misión
• 2 Huevos extra grandes
• 2 yemek kaşığı mantequilla sin sal
• 0.5 pound mantequilla sin sal
• 1 g Masa de Pasta Dulce
• 1 adet Masa para tarta (rinde para 2 tartas)
• 1 bardak Nata para montar
• 0.25 bardak Nata para montar
• 0.5 çay kaşığı sal kosher
• 0.25 çay kaşığı sal kosher
• 0.5 g vaina de vainilla
• 2 yema de huevo extra grande