Name: Fig-and-Almond Custard Tart
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g allzweckmehl; 2 Extra-große Eier; 2 extra-großes Eigelb; 1 yemek kaşığı kognak; 0.5 çay kaşığı koscheres Salz; 0.25 çay kaşığı koscheres Salz; 0.25 bardak kristallzucker; 6 yemek kaşığı Kristallzucker; 1 çay kaşığı Reiner Vanilleextrakt; 0.5 bardak rohe Mandeln; 1 bardak Sahne; 0.25 bardak Sahne; 300 g Schwarze Mission Feigen; 1 g Süßer Mürbeteig; 1 adet Tarteboden (reicht für 2 Tartes); 2 yemek kaşığı ungesalzene Butter; 0.5 pound ungesalzene Butter; 0.5 g vanilleschote

Malzemeler

Malzemeler
2 g allzweckmehl
2 Extra-große Eier
2 extra-großes Eigelb
1 yemek kaşığı kognak
0.5 çay kaşığı koscheres Salz
0.25 çay kaşığı koscheres Salz
0.25 bardak kristallzucker
6 yemek kaşığı Kristallzucker
1 çay kaşığı Reiner Vanilleextrakt
0.5 bardak rohe Mandeln
1 bardak Sahne
0.25 bardak Sahne
300 g Schwarze Mission Feigen
1 g Süßer Mürbeteig
1 adet Tarteboden (reicht für 2 Tartes)
2 yemek kaşığı ungesalzene Butter
0.5 pound ungesalzene Butter
0.5 g vanilleschote

Hazırlanışı

Den Mürbeteig in eine 23 cm große Tarteform drücken und den Rand formen.

Die Mandeln in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.

Die Feigen halbieren und mit den gerösteten Mandeln in die Tarteform legen.

Fig-and-Almond Custard Tart

Malzemeler

Hazırlanışı

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