Shanghai Drunken Chicken

Name: Shanghai Drunken Chicken
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 10 g Bacche di goji; 30 g cipollotto; 1200 g Pollo; 15 g sale; 500 g Vino Shaoxing; 50 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 55 dk 🔥 533 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
10 g Bacche di goji
30 g cipollotto
1200 g Pollo
15 g sale
500 g Vino Shaoxing
50 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Massaggia il pollo da 1200 g con 15 g di sale e lascialo riposare per 30 minuti.

Disponi il pollo in una vaporiera con 50 g di zenzero a fette e 30 g di cipollotto.

Cuoci il pollo al vapore per circa 20-25 minuti finché non risulta completamente cotto.

Shanghai Drunken Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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