Hong shao rou

Name: Hong shao rou
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g defne yaprağı; 1000 g Domuz pastırması; 40 g nöbet şekeri; 20 g pişirme yağı; 100 g Shaoxing şarabı; 30 g Soya sosu; 60 g soya sosu; 1000 g Su; 5 g Tarçın çubuğu; 30 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 50 g zencefil

⏱️ 120 dk 🔥 1504 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g defne yaprağı
1000 g Domuz pastırması
40 g nöbet şekeri
20 g pişirme yağı
100 g Shaoxing şarabı
30 g Soya sosu
60 g soya sosu
1000 g Su
5 g Tarçın çubuğu
30 g taze soğan
5 g Yıldız Anason
50 g zencefil

Hazırlanışı

Domuz pastırmasını 3 cm'lik küpler halinde kesin.

Tencerede 20 gr pişirme yağı ile pastırma küplerini her tarafı kızarana kadar soteleyin.

Pastırmayı tencereden alın, kalan yağı temizleyin.

Hong shao rou

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!