Sciogliere 250 g di cocco e 125 g di jaggery in una pentola con 10 g di acqua.
Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa e inizia a staccarsi dal fondo della pentola.
Aggiungere 2 g di cardamomo macinato e mescolare bene.
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