Schmelzen Sie 113 g dunkle Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze.
Rühren Sie 15 g Kakaopulver und 2 g Salz ein, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie langsam 206 g Milch und 196 g Sahne unter ständigem Rühren ein.
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