Tarte au Mégin

Name: Tarte au Mégin
Total time: 110 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g bloem; 135 g boter; 150 g crème fraîche; 180 g Eieren; 300 g kalfsschouder; 10 g knoflook; 60 g koud water; 1 g Nootmuskaat; 15 g platte peterselie; 5 g tijmblaadjes; 100 g ui; 300 g varkensschouder; 10 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 110 dk 🔥 648 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g bloem
135 g boter
150 g crème fraîche
180 g Eieren
300 g kalfsschouder
10 g knoflook
60 g koud water
1 g Nootmuskaat
15 g platte peterselie
5 g tijmblaadjes
100 g ui
300 g varkensschouder
10 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 250 g bloem met 100 g koude boter, 60 g koud water en een snufje zout tot een soepel deeg.

Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast voordat u het uitrolt en in een bakvorm plaatst.

Snipper 100 g ui en 10 g knoflook en fruit deze zachtjes in 35 g boter zonder ze te laten kleuren.

Tarte au Mégin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!