Five-Spice Braised Peanuts and Edamame

Name: Five-Spice Braised Peanuts and Edamame
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g Acqua; 10 g aglio; 5 g Anice stellato; 300 g arachidi; 10 g cipollotto; 200 g edamame; 5 g olio di sesamo; 2 g Pepe di Sichuan; 3 g peperoncini; 3 g Polvere cinque spezie; 45 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 3 g Stecca di cannella; 30 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 20 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 75 dk 🔥 561 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g Acqua
10 g aglio
5 g Anice stellato
300 g arachidi
10 g cipollotto
200 g edamame
5 g olio di sesamo
2 g Pepe di Sichuan
3 g peperoncini
3 g Polvere cinque spezie
45 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
3 g Stecca di cannella
30 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
20 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Sbollenta 300 g di arachidi in acqua bollente per 5 minuti, quindi scolale e sciacquale bene sotto acqua fredda.

Scalda un filo d'olio in una pentola e rosola 15 g di zenzero, 10 g di aglio e 10 g di cipollotto per 10 secondi.

Aggiungi le arachidi, 3 g di peperoncini, 2 g di pepe di Sichuan, 3 g di polvere cinque spezie, 3 g di cannella e 5 g di anice stellato.

Five-Spice Braised Peanuts and Edamame

Malzemeler

Hazırlanışı

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