Five-Spice Braised Peanuts and Edamame

Name: Five-Spice Braised Peanuts and Edamame
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g Chilischoten; 15 g Dunkle Sojasauce; 200 g edamame; 300 g Erdnüsse; 10 g Frühlingszwiebel; 3 g Fünf-Gewürze-Pulver; 15 g ingwer; 20 g Kandiszucker; 10 g Knoblauch; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 45 g Sojasauce; 5 g Sternanis; 2 g Szechuanpfeffer; 800 g Wasser; 3 g Zimtstange

⏱️ 75 dk 🔥 561 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g Chilischoten
15 g Dunkle Sojasauce
200 g edamame
300 g Erdnüsse
10 g Frühlingszwiebel
3 g Fünf-Gewürze-Pulver
15 g ingwer
20 g Kandiszucker
10 g Knoblauch
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
45 g Sojasauce
5 g Sternanis
2 g Szechuanpfeffer
800 g Wasser
3 g Zimtstange

Hazırlanışı

Die 300 g Erdnüsse in Wasser einweichen und anschließend abgießen.

Erhitzen Sie 5 g Sesamöl in einem Topf und braten Sie 15 g Ingwer, 10 g Knoblauch und 10 g Frühlingszwiebel kurz an.

Geben Sie 2 g Szechuanpfeffer, 3 g Chilischoten, 3 g Zimtstange und 5 g Sternanis zu den Aromaten in den Topf.

Five-Spice Braised Peanuts and Edamame

Malzemeler

Hazırlanışı

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