Hazırlanışı
1Sıcak yağda 15 g zencefil, 10 g sarımsak ve 10 g taze soğanı kokusu çıkana kadar 15 saniye boyunca soteleyin.
2Tencereye 300 g fıstık, 2 g Sichuan biberi, 3 g biber, 3 g tarçın çubuğu ve 5 g yıldız anasonu ekleyin.
3Üzerine 800 g su, 45 g soya sosu, 30 g Shaoxing şarabı, 20 g nöbet şekeri ve 3 g beş baharat tozunu ilave edin.
