Mezcla 300 g de harina de trigo con 150 g de agua para masa hasta formar una masa suave.
Cubre la masa y déjala reposar durante 30 minutos.
Hierve 1500 g de agua con 10 g de alga kelp y 30 g de anchoas para hacer el caldo.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
